Mezcal-Derrumbes - Nr 3 San Luis Potosi - Mezcal Salmiana Crassispina - 44,30% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Derrumbes - N°3 San Luis Potosi - Mezcal Salmiana Crassispina - 44,30%
Mezcal

Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Mezcal

Per enhet

49.90 € inkl. moms
41.58 € exkl. moms

PRODUKT SLUT

Privilegiumklubbens fördel : 10

+2.50 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Derrumbes - Nr. 3 San Luis Potosí - Mezcal Salmiana Crassispina - 44,30%

Derrumbes är ett välrenommerat företag specialiserat på produktion av en exceptionell hantverksmezcal, beläget i hjärtat av Mexiko. Varje flaska förkroppsligar perfekt själen och identiteten hos en mezcalproducerande region, och lyfter noggrant fram uråldriga traditioner, det unika terroiret och den karaktäristiska stilen som är specifik för varje geografiskt område. Dessa regioner utmärker sig genom en anmärkningsvärd mångfald av jordar och klimat, vilket ger idealiska förutsättningar för odling av många agavesorter och för användning av traditionella produktionstekniker, vilket säkerställer äkthet och överlägsen kvalitet.

San Luis Potosí Nr. 3 är en exceptionell mezcal som tillverkas i den berömda regionen Charcas, San Luis Potosí. Agaves av sorten Salmiana Crassispina, noggrant utvalda, skördas vid mognad och tillagas långsamt i en sten- och svart ekträsmurad ugn, vilket ger denna mezcal djupa och typiska rökiga aromer. Sockerutvinningen sker med hjälp av en traditionell tahona – en massiv stenkvarn – som krossar de rostade piñas, agavehjärtan, och säkerställer optimal bevarande av de naturliga smakerna. Jäsningen sker naturligt i murade kärl, vilket främjar utvecklingen av komplexa aromprofiler. Destillationen, noggrant utförd i kopparpannor, föregås av en mognad på minst 60 dagar i glastankar, vilket garanterar en harmonisk balans mellan intensitet och finess.

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.