Mezcal El Jolgorio - Hantverksmezcal - Arroqueño Special - 50%
Det prestigefyllda mezcalmärket El Jolgorio tillverkas stolt av Casa Cortés, beläget i hjärtat av Oaxaca, Mexiko. Cortés-familjen, känd för sin urgamla expertis, har producerat mezcal sedan 1840 och har spelat en viktig roll i att förbättra och modernisera destillationsprocesserna samtidigt som traditionerna respekteras. Idag bär den femte generationen denna expertis och är fullt engagerad i varje steg, från noggrann plantering av agave till hantverksmässig destillation. Företaget är djupt engagerat i att bevara traditionella produktionsmetoder och att värna om kulturen i de lokala samhällena. Genom nära samarbete med lokala producenter garanterar de en hållbar mezcal, tillverkad med miljövänliga tekniker, samtidigt som de aktivt stödjer regional ekonomisk utveckling.
Denna exceptionella mezcal är gjord av Arroqueño-agaven, en sällsynt sort av Agave Americana. Denna majestätiska växt, som kan nå en imponerande storlek, tar vanligtvis mellan 16 och 20 år att mogna, vilket ger mezcalen en unik och komplex aromatisk rikedom. Skörden för denna exklusiva upplaga genomfördes 2019, med en begränsad produktion på endast 320 flaskor för denna 12:e upplaga, vilket säkerställer en oöverträffad sällsynthet och kvalitet.