Mezcal El Jolgorio - Premium Hantverksmezcal - Barril - 47%
Det prestigefyllda mezcalmärket El Jolgorio tillverkas stolt av Casa Cortés i hjärtat av Oaxaca, Mexiko. Med en uråldrig tradition har Cortés-familjen producerat mezcal sedan 1840 med autentisk kunskap som gått i arv från generation till generation. Idag är den femte generationen fullt engagerad i varje steg, från plantering av agave till hantverksmässig destillation. Företaget är fast beslutat att bevara traditionella tekniker och värdesätter kulturen och kunskapen hos de lokala samhällena. Genom nära samarbete med lokala producenter säkerställer de en hållbar produktion av mezcal som respekterar miljön och främjar ekonomisk utveckling i Oaxaca-regionen.
Denna exceptionella mezcal tillverkas av Barril-maguey, som tillhör den sällsynta och ädla sorten Karwinskii-agave. Barril-agaven, en robust och imponerande växt, tar upp till 12 år att nå full mognad, vilket ger mezcalen en unik aromatisk komplexitet och enastående rikedom i smaken.