Mezcal-Convite - Mezcal - Agave Jabali - 46% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Convite - Mezcal - Agave Jabali - 46%
Mezcal 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Mezcal

Per enhet

145.00 € inkl. moms
120.83 € exkl. moms

Privilegiumklubbens fördel : 10

+7.25 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Convite - Mezcal - Agave Jabali - 46%

Convite är en Mezcal producerad i Oaxaca, Mexiko. Företaget har funnits i 5 generationer och stödjer hållbar utveckling, rättvis handel och utvecklingen av sitt samhälle. Mezcal tillverkas i hjärtat av de zapotecska bergen i San Baltazar Guelavila, i Tlacolula-distriktet, beläget i Sierra Madre del Sur. Platsen har en stor ekologisk variation, omgiven av berg, vattenfall och källor som ligger 1900 meter över havet.

Agaverna skördas vid perfekt mognad. Bladen och rötterna skärs bort för att endast behålla hjärtat (piña). Tillagningen sker med ekved så att destillationen inte förorenas eller röks. Agavehjärtat mals sedan med en cirkulär stenmalm. Jäsningen är naturlig med källvatten från Sierra Madre Sur-bergen. Mezcal erhålls genom kontinuerlig destillation i kopparpannor.

Denna Mezcal är tillverkad av agavevarianten Jabali. Den tar 25 år att mogna och har den lägsta produktionen av alla varianter.

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.