Quinta do Noval är ett portvinshus grundat 1715 och ett av de få som är belägna i hjärtat av Douro-dalen, i Villa Nova de Gaia, i Portugal. Det har fått sitt namn från sin mest berömda vingård, nämligen Quinta do Noval. Majoriteten av vingårdarna på quintan är planterade med Douros ädla druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz och Tinta Cao. Druvorna odlas på en blandning av skiffer- och lerjordar, men förekomsten av stenar runt vinrankorna gör skörden svår för vinodlarna. En storskalig omplantering av vingårdarna påbörjades 1994, och varje del har planterats med en sort som passar bäst till jordmån, höjd och exponering. I hjärtat av Quinta do Novals vingård finns en liten odlad del med ogrenade vinrankor som lyckades undvika förödelsen från vinlusen på 1800-talet. Sedan 1993 är Christian Seely VD och ansvarar även för många vingårdar i Europa inom AXA Millesimes-gruppen. Denna investeringsgrupp äger även egendomar som Château Pichon-Longueville, Château Pibran samt Disznókő i Ungern.