Mezcal-La Escondida - Blanco Artesanal - Mezcal Espadin - 40% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

La Escondida - Blanco Artesanal - Mezcal Espadin - 40%
Mezcal 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Conditionnement : Etui carton
Ursprung : Mezcal
Taux d'alcool : 40

Per enhet

62.90 € inkl. moms
52.42 € exkl. moms

Privilegiumklubbens fördel : 10

+3.15 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

La Escondida - Blanco Artesanal - Mezcal Espadin - 40%

La Escondida är ett märke av Mezcal skapat av företaget Grand Mezcal år 2014. Denna spritdryck är gjord på kokt, fermenterad och destillerad agave. Ursprungligen från Oaxaca i Mexiko, produceras den med traditionella metoder vilket ger en rökig smak med toner av peppar och honung.

Efter 7 till 10 års väntan mognar agaven och odlas individuellt. Först skärs deras blad, som kan bli upp till 1,5 m höga, och sedan extraheras hjärtat (piña) på 150 kg. Vulkaniska stenar placeras i mitten av en grop i marken och täcks med jord. Agavehjärtana läggs försiktigt ovanpå och täcks med flera lager blad och jord. Tillagningen varar en vecka. När de är tillagade mals agaven av ett stenhjul som väger nästan ett ton och drivs av en häst. Den malda agaven placeras sedan i ekfat för en jäsning som tar mellan 8 och 10 dagar. Den erhållna vätskan destilleras två gånger i kopparpannor innan den godkänns av mezcalmästaren som smakar på slutprodukten i en jicara (kalebass).

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.