LBV och Vintage-Quinta do Noval - Vintage Port 2021 - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Quinta do Noval - Vintage Port 2021
Porto

Årgång : 2021
: Rött
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Porto

Per enhet

89.00 € inkl. moms
74.17 € exkl. moms

PRODUKT SLUT

Privilegiumklubbens fördel : 10

+4.45 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Se alla produkter Quinta Do Noval (Portugal)

Quinta do Noval - Vintage Port 2021

Quinta do Noval är ett Porto-hus grundat 1715 och ett av de få som ligger i hjärtat av Douro-dalen, istället för i Vila Nova de Gaia, i Portugal. Det har fått sitt namn från sin mest berömda vingård, Quinta do Noval. Majoriteten av vingårdens vinfält är planterade med de ädla druvsorterna från Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz och Tinta Cao. Druvorna odlas på en blandning av skiffer- och lerjord, men förekomsten av stenar runt vinrankorna gör skörden svår för vinodlarna. En omfattande omplantering av vingårdarna påbörjades 1994, och varje del har planterats med en sort som bäst passar jorden, höjden och exponeringen. I hjärtat av Quinta do Novals vingård finns en liten del med ograverade vinstockar som lyckades undvika förödelsen av phylloxera på 1800-talet. Sedan 1993 är Christian Seely VD, som också ansvarar för många vingårdar i Europa inom AXA Millesimes-gruppen. Denna investeringsgrupp äger även egendomar som Château Pichon-Longueville, Château Pibran samt Disznókő i Ungern.

Denna Porto Vintage 2021 är traditionellt vinifierad: druvorna trampas för att få musten innan de macererar i lagares (traditionella stenkar från Quinta) för att säkerställa bästa möjliga extraktion under jäsningen. Den har lagrats i 18 månader på träfat på minst 640 liter.

Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cao, Sousão

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.