Mezcal El Jolgorio - Hantverksmezcal - Sierrudo Special - 50,5%
Det prestigefyllda mezcalmärket El Jolgorio produceras stolt av Casa Cortés, beläget i Oaxaca, i hjärtat av Mexiko. Den välkända Cortés-familjen har odlat mezcal-konsten sedan 1840 och bidrar med unik och innovativ expertis i den kontinuerliga förbättringen av hantverksmässiga tillverkningsprocesser. Nu representerad av den femte generationen är denna passionerade familj involverad i varje steg, från noggrann plantering av agave till traditionell destillation. Företaget är fast beslutat att bevara de gamla produktionsmetoderna samt att främja det kulturella arvet hos de lokala samhällena i Oaxaca-regionen. Genom nära samarbete med lokala producenter garanterar Casa Cortés en miljövänlig mezcal, som tillverkas hållbart och samtidigt aktivt bidrar till den ekonomiska utvecklingen i de omgivande områdena.
Denna exceptionella mezcal kommer från Sierrudo maguey, en distinkt sort som tillhör agave Americana. Denna majestätiska växt, känd för sin imponerande storlek, kräver en exceptionellt lång mognadsprocess som vanligtvis varar mellan 16 och 20 år innan den når full mognad. Skörden av denna exceptionella sats genomfördes 2018, och endast 300 flaskor producerades för denna sällsynta och unika 2a<\/sup> utgåva.
Upptäck denna skatt av mexikanskt hantverk exklusivt hos Clos des Spiritueux, din expert på premium spritdrycker. Njut av vårt exklusiva urval för att berika din samling med denna unika mezcal, resultatet av oöverträffad traditionell kunskap och en äkta passion för agave.