MEZAN - Belize 2008 - 46%
Mezan-rommen representerar det bästa från de praktfulla öarna i Karibien samt de rika länderna i Syd- och Centralamerika. Dessa sällsynta spritsorter framställs genom en enda destillation av en enda årgång, vilket garanterar en oöverträffad äkthet och personlighet. De är noggrant lagrade i noggrant utvalda ekfat och buteljeras fat för fat, endast när lagermästaren bedömer att mognaden är perfekt, vilket ger en exceptionellt raffinerad smakupplevelse.
Belize 2008 kommer från ett välrenommerat destilleri i Belmopan. Melassen, som erhålls från färskt krossat lokalt odlat sockerrör, fermenteras naturligt innan den destilleras i en mycket precis kontinuerlig trippelkolonnpanna. Denna exceptionella årgång har först genomgått en traditionell lagring i 3 år i Belize i intensivt brända amerikanska bourbonfat, vilket ger kraftfulla och varma toner. Därefter överförs den till vita bourbon-ekfat som tidigare innehållit andra prestigefyllda karibiska rom, där den fortsätter sin mognad i ytterligare 10 år i Europa och utvecklar en unik aromatisk komplexitet och anmärkningsvärd djup.
Upptäck denna exceptionella rom på Clos des Spiritueux, din oumbärliga referens för onlineköp av sällsynta och årgångsrom, där passion och kvalitet möts för att tillfredsställa de mest kräsna entusiasterna.
/REPETER_etoile>