THE REAL McCOY - 12 år - 40%
Det prestigefyllda rommärket The Real McCoy producerar exceptionella Single Blended rom på Barbados, i hjärtat av Karibien. Dess fascinerande historia börjar i januari 1920 med Bill McCoy, en verklig pionjär inom rom under förbudstiden. Han var den första att lasta en båt med ren alkohol direkt i Karibien och segla den till New York, där han lagligt drev en flytande spritbutik belägen tre mil från kusten. Bill McCoys rykte bygger på hans integritet: han förfalskade aldrig sin alkohol, vilket garanterar rom av oöverträffad renhet.
Grundaren av märket, Bailey Pryor, fick inspirationen att skapa The Real McCoy Rum under produktionen av en dokumentärfilm om Bill McCoy för amerikansk public service-tv. Under sin forskning reste Bailey till den paradisliknande ön Barbados, där han mötte Richard Seale, en fjärde generationens master distiller och arvtagare till det berömda familjedestilleriet Foursquare. Detta möte gav upphov till en unik serie hantverksrom, producerade i små batcher, som kombinerar tradition och innovation. Dessa rom destilleras med en förfinad kombination av kopparpannor och kolonnpannor, och lagras sedan länge i amerikanska ekfat ex-Bourbon, vilket ger varje flaska en rik, komplex och balanserad karaktär.
Upptäck nu detta romunderverk i vårt exklusiva sortiment hos Clos des Spiritueux, där äkthet och överlägsen kvalitet är våra ledord.
