Rom av engelsk tradition (Rum)-Beenleigh - 10 ans - 42% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Beenleigh - 10 ans - 42%
Rum 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Rum
Taux d'alcool : 42
Age : 10 ans

Privilegiumklubbens fördel : 10

+4.10 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

BEENLEIGH - 10 år - 42%

Beenleigh Artisan Distillers är ett romdestilleri beläget i staden Logan, Queensland, Australien. År 1865 köpte ett engelskt par vid namn John Davy och Francis Gooding 300 acres mark vid Albertflodens strand. De namngav gläntan efter deras tidigare gård i Devonshire, som hette Beenleigh. Ursprungligen hade de för avsikt att odla bomull på denna mark, men som ödet ville sig, uppstod ett mer lönsamt alternativ: sockerrör. Beenleigh-romdestilleriet vid Albertflodens strand godkändes 1884 och använde melass från socker som odlats och krossats i regionen. År 1969 upphörde destilleriet med produktionen på grund av minskad efterfrågan. Men 1972 köpte Mervyn Davy och hans två söner destilleriet och produktionen återupptogs. Flaskfabriken moderniserades och tappade även whisky, brandy, gin, vodka och ouzo. Ett nytt lager, ett kontorshus och ett utställningsrum byggdes, men destilleriet översvämmades 1974. År 1980 förvärvade familjen Moran komplexet. De köpte ytterligare mark intill destilleriet, som genomgick omfattande ombyggnad och renovering. År 1984 förvärvade Tarac Industries majoritetsandel i komplexet och idag är destilleriet utrustat med modern destillationsutrustning, inklusive jäsningstankar och kolonnpannor; dock finns fortfarande kopparpannan kvar.

Denna 10 år gamla rom är helt och hållet tillverkad av melass. Destillationen utfördes i en kolonnpanna och en kopparpanna. Rommen har sedan lagrats i 10 år i tidigare brandytankar och amerikanska ekfat, tidigare bourbon.