CHALONG BAY - Vit rom - 40%
Chalong Bay ligger på den sydöstra kusten av Phuket i Thailand. Chalong, som betyder "firande" på thailändska, fångar den sanna essensen av Chalong-bukten, som firar de autentiska traditionerna för romtillverkning samt den rika blandningen av arv, kultur och människor involverade i produktionen av denna prisbelönta naturliga rom. Rommen tillverkas hantverksmässigt med en hållbar produktion som binder samman den traditionella franska destillationskonsten med Thailands rika sockerrörsarv; med hjälp av en traditionell kopparpanna importerad från Frankrike och en flera hundra år gammal destillationsprocess. Efter noggrann forskning väljer de endast en enda inhemsk sockerrörssort av högsta kvalitet, odlad utan kemiska gödningsmedel, i samarbete med lokala bönder som fortfarande skördar för hand, vilket bevarar sockerrörets naturliga renhet.