MEZAN - Belize 2008 - 46%
Rumy Mezan představují excelenci rumů pocházejících z nádherných karibských ostrovů i z bohatých oblastí Jižní a Střední Ameriky. Tyto vzácné destiláty jsou vyráběny z jediné destilace jediného ročníku, což zaručuje bezkonkurenční autentičnost a osobitost. Pečlivě zrají v pečlivě vybraných dubových sudech a jsou lahvovány sud po sudu, pouze když mistr sklepmistr považuje jejich zralost za dokonalou, což nabízí mimořádně rafinovaný chuťový zážitek.
Belize 2008 pochází z renomované palírny v Belmopanu. Melasa, získaná z čerstvě rozemletého místního cukrové třtiny, je přirozeně fermentována před destilací v vysoce přesném kontinuálním destilačním přístroji s trojitou kolonou. Tento výjimečný ročník nejprve prošel tradičním zráním po dobu 3 let v Belize v intenzivně vypálených sudech z amerického bourbonu, což mu dodává silné a teplé tóny. Následně je přemístěn do sudů z bílého bourbonového dubu, které dříve obsahovaly jiné prestižní karibské rumy, kde pokračuje ve svém zrání po dobu dalších 10 let v Evropě, čímž rozvíjí jedinečnou aromatickou komplexnost a pozoruhodnou hloubku.
Objevte tento výjimečný rum na Clos des Spiritueux, vaší nezbytné referenci pro online nákup vzácných a ročníkových rumů, kde se setkává vášeň a kvalita, aby uspokojily ty nejnáročnější znalce.
/REPETER_etoile>