Rom av engelsk tradition (Rum)-Foursquare - Cask Strength 2009 - 60% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Foursquare - Cask Strength 2009 - 60%
Rum

Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Rum
Taux d'alcool : 60

Denna artikel är begränsad till 1 enhet per kund.

FOURSQUARE - Cask Strength 2009 - 60%

Foursquare-romdestilleriet (och Heritage Park) ligger söder om Barbados. Det ägs av familjen Seale, som har haft fem generationers expertis inom romtillverkning sedan 1820. Det är ett av de äldsta handelsföretagen på Barbados. På den tiden hade Reginald Leon Seale, liksom andra handlare, förbud mot att sälja rom direkt till konsumenter enligt Barbados lag om punktskatter. Hans lösning var att etablera ett distributionsföretag i Bridgetown i början av 1900-talet: det var starten för märket R. L. Seale. Från 1962 till 1993 kompletterade rom från ESA Field och Alleyne Arthur, inklusive Old Brigand, Taylor's Falernum och Doorly's, företagets portfölj. För att effektivt konsolidera de många märkena beslutades att ESA Field och Old Brigand skulle fokusera på den lokala marknaden där de alltid gått bra, medan Doorly skulle bli ett exportmärke. År 1995 köpte familjen under Sir David Seales inflytande en sockerrörsplantage med en av de äldsta byggnaderna från 1636 som var förfallen. Hans intuition visade sig vara rätt och platsen blev Foursquare Distillery. Idag har destilleriet en trefas kolonnpanna som används för lättare rom och en modern kopparpanna för mer komplexa rom, som alltid destilleras från fermenterad melass i små satser (vanligtvis 112 fat) och lagras tropiskt. Rom lagras i små amerikanska vita ekfat som tidigare innehållit bourbon i enorma lagerlokaler med öppna väggar, de flesta från ett destilleri i Lynchburg, Tennessee.

Cask Strength 2009 från Foursquare är en del av destilleriets Exceptional Cask-serie. Det är en blandning av rom destillerad i pot still och kolonn. Den lagras i 12 år i Bourbon-fat på Barbados och buteljeras sedan rå från fatet vid 60%.

Köp begränsat till 1 flaska