Rom av engelsk tradition (Rum)-WORTHY PARK - 2010 - Madeira Finish - Special Cask Series - 45% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

WORTHY PARK - 2010 - Madeira Finish - Special Cask Series - 45%
Rum 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Rum
Taux d'alcool : 45
Age : 10 ans

Denna artikel är begränsad till 1 enhet per kund.

WORTHY PARK - 2010 - Madeira Finish - Special Cask Series - 45%

Worthy Park är ett destilleri beläget i Jamaica, i Lluidas-dalen. Det grundades 1670 och byggnaden har varit densamma sedan dess, medan egendomen har vuxit genom förvärv av närliggande fastigheter. Egendomen har tillhört familjen Clarke sedan 1918. Vid den tiden var Worthy Park inte bara engagerat i odling av sockerrör och produktion av socker, utan marken användes också för nötkreatur för slakt, citrusfrukter, fjäderfä och andra jordbruksgrödor. Det har dock skett en stadig minskning av mångodling och boskap till förmån för ökad odling av sockerrör och sockerproduktion: cirka 40% av marken odlas nu för sockerindustrin med 20 olika sockerrörssorter. Worthy Park har producerat rom sedan 1740-talet. Det jamaicanska romutbudet var överskott efter andra världskriget och enligt ett avtal med Spirits Pool Association of Jamaica stoppades produktionen 1962 och Worthy Park upphörde tillfälligt med sin verksamhet. Efter att ha varit utan destillering i årtionden beslutade familjen Clarke 2004 att det fanns plats för jamaicansk rom tillverkad med kvalitetsingredienser genom destillering enligt den traditionella jamaicanska Pot-Still-metoden.

Denna Special Cask-serie destillerades 2010 och lagrades i 10 år; 8 år på ex-Bourbon-fat och 2 år på ex-Madeira-fat.