WORTHY PARK - 2010 - Madeira dokončení - Speciální série sudů - 45%
Worthy Park je ikonická palírna nacházející se v Jamajce, v srdci nádherné údolí Lluidas. Založena v roce 1670, zachovává svou původní historickou budovu a zároveň rozšířila svůj majetek akvizicí sousedních pozemků. Majetek hrdě patří rodině Clarke od roku 1918, vášnivé rodině, která pokračuje v předávání starobylých znalostí. Původně se Worthy Park nezabýval pouze pěstováním cukrové třtiny a tradiční výrobou cukru, ale také využíval své pozemky pro chov dobytka, pěstování citrusů, drůbeže a další různorodé zemědělské produkce. Postupem času však diverzifikace ustoupila větší specializaci na pěstování třtiny, která dnes představuje asi 40 % obdělávané plochy, s výjimečnou bohatostí 20 různých odrůd cukrové třtiny pečlivě vybraných pro své jedinečné vlastnosti. Worthy Park vyrábí jamajský rum od 40. let 18. století a těží tak z historických zkušeností. Po období přerušení způsobeném dohodou se Spirits Pool Association of Jamaica v roce 1962 byla destilace obnovena v roce 2004, což znamenalo skutečné oživení pod vizionářským vedením rodiny Clarke, která se rozhodla znovu uvést na trh prémiový jamajský rum, vyrobený z výjimečných surovin a destilovaný podle tradiční jamajské metody Pot-Still, záruky autenticity a intenzivního charakteru.
Tato prestižní Speciální série sudů byla destilována v roce 2010 a těží z pečlivého zrání po dobu 10 let: 8 let v sudech po ex-Bourbonu, které přinášejí teplé a vanilkové aroma, doplněné 2 lety v sudech po ex-Madeiře, jež dodávají jemný závěr s ovocnými a jemně kořeněnými tóny.