THE REAL McCOY - 12 anos - 40%
A prestigiada marca de runs The Real McCoy produz runs Single Blended excepcionais em Barbados, no coração do Caribe. Sua fascinante história começa em janeiro de 1920 com Bill McCoy, um verdadeiro pioneiro do rum durante a era da Lei Seca. Ele foi o primeiro a carregar um barco com álcool puro diretamente no Caribe, navegando até Nova York, onde operava legalmente como uma loja de bebidas flutuante localizada a três milhas da costa. A fama de Bill McCoy baseia-se em sua integridade: ele nunca adulterou seu álcool, garantindo assim um rum de pureza incomparável.
O fundador da marca, Bailey Pryor, teve a inspiração para criar The Real McCoy Rum durante a produção de um documentário sobre Bill McCoy para a televisão pública americana. Durante sua pesquisa, Bailey viajou para a paradisíaca ilha de Barbados, onde conheceu Richard Seale, mestre destilador da quarta geração e herdeiro da famosa destilaria familiar Foursquare. Esse encontro deu origem a uma linha única de runs artesanais, produzidos em pequenos lotes, que combinam tradição e inovação. Esses runs são destilados usando uma combinação refinada de alambiques de cobre e alambiques de coluna, e envelhecem por muito tempo em barris de carvalho americano ex-Bourbon, conferindo a cada garrafa um caráter rico, complexo e equilibrado.
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