THE REAL McCOY - 12 años - 40% ABV
La prestigiosa marca de rones The Real McCoy elabora rones Single Blended excepcionales en Barbados, en el corazón del Caribe. Su fascinante historia comienza en enero de 1920 con Bill McCoy, un verdadero pionero del ron durante la era de la Prohibición. Fue el primero en cargar un barco con alcohol puro directamente en el Caribe, navegándolo hasta Nueva York, donde operaba legalmente como una tienda de licores flotante situada a tres millas de la costa. La fama de Bill McCoy se basa en su integridad: nunca adulteró su alcohol, garantizando así un ron de pureza incomparable.
El fundador de la marca, Bailey Pryor, se inspiró para crear The Real McCoy Rum durante la producción de un documental sobre Bill McCoy para la televisión pública estadounidense. Durante su investigación, Bailey viajó a la paradisíaca isla de Barbados, donde conoció a Richard Seale, maestro destilador de cuarta generación y heredero de la famosa destilería familiar Foursquare. Este encuentro dio origen a una gama única de rones artesanales, elaborados en pequeños lotes, que combinan tradición e innovación. Estos rones se destilan utilizando una combinación refinada de alambiques de cobre y alambiques de columna, y luego envejecen durante mucho tiempo en barriles de roble americano ex-Bourbon, otorgando a cada botella un carácter rico, complejo y equilibrado.
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