THE REAL McCOY - 12 Jahre - 40% Vol.
Die prestigeträchtige Rum-Marke The Real McCoy stellt außergewöhnliche Single Blended Rums auf Barbados, im Herzen der Karibik, her. Ihre faszinierende Geschichte beginnt im Januar 1920 mit Bill McCoy, einem echten Rum-Pionier während der Prohibitionszeit. Er war der Erste, der ein Schiff mit reinem Alkohol direkt in der Karibik belud und es nach New York segeln ließ, wo er legal als schwimmender Spirituosengeschäft drei Meilen vor der Küste tätig war. Bill McCoys Ruhm beruht auf seiner Integrität: Er hat seinen Alkohol nie verfälscht und garantiert so Rum von unvergleichlicher Reinheit.
Der Gründer der Marke, Bailey Pryor, wurde inspiriert, The Real McCoy Rum zu kreieren, während er einen Dokumentarfilm über Bill McCoy für das amerikanische öffentlich-rechtliche Fernsehen produzierte. Während seiner Recherche reiste Bailey auf die paradiesische Insel Barbados, wo er Richard Seale traf, einen Destillationsmeister in der vierten Generation und Erben der berühmten Familienbrennerei Foursquare. Dieses Treffen führte zur Entstehung einer einzigartigen Reihe handwerklicher Rums, die in kleinen Chargen hergestellt werden und Tradition mit Innovation verbinden. Diese Rums werden mit einer raffinierten Kombination aus Kupferbrennblasen und Säulenbrennblasen destilliert und reifen dann lange in amerikanischen Eichenfässern, ex-Bourbon, was jeder Flasche einen reichen, komplexen und ausgewogenen Charakter verleiht.
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