SWELL DE SPIRITS - Private Garden nr 14 för Clos des Spiritueux - TDL 2005 - 18 år - Caroni-finish 10 månader - 61,6%
Swell de Spirits är en exceptionell oberoende och familjeägd buteljerare baserad i Pessac, Frankrike. Grundad 2021 av Michael Barbaria och Kelly, utmärker sig detta hus genom en noggrann och passionerad urval av sällsynta spritdrycker. Swell de Spirits erbjuder ett brett utbud av prestigefyllda limiterade utgåvor, inklusive rom, whisky, armagnac, cognac och calvados från världens mest välrenommerade destillerier, vilket garanterar varje flaska en oklanderlig kvalitet och unik karaktär.
Private Garden nr 14 är den femte exklusiva buteljeringen för Clos des Spiritueux. Detta framgångsrika samarbete mellan Michael från Swell de Spirits och Fabien samt Thibault från Clos des Spiritueux har resulterat i en exceptionell rom, tillverkad från ett TDL 2005-fat noggrant utvalt för mer än ett år sedan.
Det unika med denna rom ligger i dess förlängda finish på mer än 10 månader i ett Caroni-fat från 1998, hämtat från vår ikoniska Private Garden nr 3 lanserad 2023. Denna dubbla mognad ger TDL 2005 en sällsynt aromatisk komplexitet och en oöverträffad smakdjup. Det är första gången i TDL-serien som en Caroni-finish har gjorts så länge på denna typ av rom. Vi är övertygade om att denna limiterade utgåva kommer att väcka stor entusiasm bland entusiaster och kännare.
Destillerad 2005, har denna rom först lagrats 10 år under tropiska förhållanden i Trinidad innan den fått ytterligare 8 års mognad i Storbritannien. Buteljerad i januari 2023 erbjuds denna Single Cask-rom vid sin exceptionella naturliga styrka på 61,6%. Endast 140 sällsynta flaskor har producerats, vilket gör denna Private Garden nr 14 till ett samlarobjekt som inte får missas.
Kom och upptäck detta mästerverk under en gratis provning i vår butik i Bordeaux, från och med den officiella releasedagen den 29 februari 2024!
