SWELL DE SPIRITS - Private Garden Nr.14 für Clos des Spiritueux - TDL 2005 - 18 Jahre - Caroni-Finish 10 Monate - 61,6%
Swell de Spirits ist ein außergewöhnlicher unabhängiger und familiengeführter Abfüller mit Sitz in Pessac, Frankreich. Gegründet im Jahr 2021 von Michael Barbaria und Kelly, zeichnet sich dieses Haus durch eine strenge und leidenschaftliche Auswahl seltener Spirituosen aus. Swell de Spirits bietet eine breite Palette prestigeträchtiger Limited Editions an, darunter Rums, Whiskys, Armagnacs, Cognacs und Calvados aus den renommiertesten Brennereien weltweit, die in jeder Flasche eine tadellose Qualität und einen einzigartigen Charakter garantieren.
Private Garden Nr.14 ist die fünfte exklusive Abfüllung für Clos des Spiritueux. Diese erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen Michael von Swell de Spirits und Fabien sowie Thibault von Clos des Spiritueux hat einen außergewöhnlichen Rum hervorgebracht, der aus einem sorgfältig vor über einem Jahr ausgewählten TDL 2005-Fass hergestellt wurde.
Die Besonderheit dieses Rums liegt in seinem über 10 Monate verlängerten Finish in einem Caroni-Fass von 1998, das aus unserem emblematischen Private Garden Nr.3 stammt, das 2023 auf den Markt kam. Diese doppelte Reifung verleiht dem TDL 2005 eine seltene aromatische Komplexität und eine unvergleichliche geschmackliche Tiefe. Es ist das erste Mal in der TDL-Reihe, dass ein Caroni-Finish so lange bei diesem Rumtyp durchgeführt wurde. Wir sind überzeugt, dass diese Limited Edition bei Liebhabern und Kennern große Begeisterung hervorrufen wird.
Destilliert im Jahr 2005, reifte dieser Rum zunächst 10 Jahre unter tropischen Bedingungen in Trinidad, bevor er weitere 8 Jahre Reifung im Vereinigten Königreich genoss. Abgefüllt im Januar 2023, wird dieser Single Cask Rum mit seinem außergewöhnlichen natürlichen Alkoholgehalt von 61,6% angeboten. Es wurden nur 140 seltene Flaschen produziert, was dieses Private Garden Nr.14 zu einem Sammlerstück macht, das man nicht verpassen sollte.
Kommen Sie und entdecken Sie dieses Meisterwerk bei einer kostenlosen Verkostung in unserem Geschäft in Bordeaux, ab dem offiziellen Erscheinungstag, dem 29. Februar 2024!
