Eau-de-Vie-Distillerie du Petit Grain - Les Grains d'Ambre - Eau de vie de Marc - 47% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Distillerie du Petit Grain - Les Grains d'Ambre - Eau de vie de Marc - 47%
Eau-de-Vie 35 cl (0.35L)

: 35 cl (0.35L)
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
: Ekologiskt
Ursprung : Eau-de-Vie

Privilegiumklubbens fördel : 10

+2.80 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Clos des Spiritueux - Les Grains d'Ambre - Marc Eau de Vie - 47%

Destilleriet Clos des Spiritueux ligger i Saint-Jean de Minervois, mitt i hjärtat av Hérault. Detta unika hantverksmikrodestilleri grundades med passion av Patricia och Laurent Gaspard i byn, där de tillverkar exceptionella eaux-de-vie som är både fräscha, rena och intensivt aromatiska. Deras expertis bygger på en exceptionell kopparpanna tillverkad i de välrenommerade verkstäderna hos Jean-Louis Stupfler, vars rykte för excellens sträcker sig till de mest prestigefyllda franska och internationella destillerierna. Denna kopparpanna med direkt eld kräver rigorös teknisk skicklighet, vilket möjliggör precis och kontrollerad tillagning av råvarorna, vilket främjar optimal och fin extraktion av de mest komplexa aromerna.

Paret väljer endast frukter strikt från ekologiskt jordbruk, friska och skördade vid full mognad för att säkerställa exceptionell kvalitet och smak. Deras tillvägagångssätt fokuserar på respekt för terroir, gamla traditioner och de naturliga årstidscyklerna. Varje aprikos kärnas ur för hand, marcen avstjälkas noggrant och inget steg är mekaniserat, vilket säkerställer fullständig bevarande av de organoleptiska egenskaperna. Destillaten filtreras inte, och endast de ädla fraktionerna, det vill säga destillationshjärtat, behålls efter att huvuden och svansar tagits bort, vilket resulterar i naturligt låga avkastningar men med en renhet och finess som är oöverträffad.