DAMOISEAU - Lagrad Rom - VO - 42%
Damoiseau Destilleri är ett prestigefyllt romdestilleri beläget i Guadeloupe, känt för den exceptionella kvaliteten på sina jordbruksrom. Grundat 1942 av Roger Damoiseau, en visionär ingenjör som köpte Bellevue-estatet när det var övergivet, har detta destilleri återuppstått tack vare en uråldrig expertis inom bearbetning av sockerrör. Ursprungligen producent av hantverksgodis och marmelader specialiserade sig godset snabbt på romproduktion, vilket blev huvudverksamheten och en symbol för unik kunnighet. År 1968 organiserades familjeuppföljningen med Rogers son som fokuserade sina ansträngningar på bulkromförsäljning och därmed utökade husets rykte. Idag, under ledning av Hervé Damoiseau sedan 1995, stödd av Jean-Luc, mästardestillatör sedan 1978, och Sandrine, marknadschef, drar Damoiseau Destilleri nytta av ett exceptionellt soligt mikroklimat och kalkrika jordar, idealiska för odling av traditionellt sockerrör som ger full aromatisk rikedom till de producerade rommen.
Damoiseau Lagrad Rom VO är en exceptionell rom, varsamt lagrad i 3 år på ekfat i hjärtat av Bellevue-destilleriet, beläget i Le Moule, Guadeloupe. Denna lagring ger rommen en perfekt balans mellan kraft och finess och avslöjar träiga, kryddiga och vaniljiga toner som kommer att glädja både amatörer och kännare. VO från Damoiseau är en oumbärlig referens inom världen av gamla jordbruksrom och förkroppsligar respekten för guadeloupiska traditioner och hantverksmässig excellens.