DAMOISEAU - Starý rum - VO - 42%
Destilerie Damoiseau je prestižní rumová destilerie nacházející se v Guadeloupe, známá pro výjimečnou kvalitu svých zemědělských rumů. Založena v roce 1942 Rogerem Damoiseauem, vizionářským inženýrem, který koupil tehdy opuštěný statek Bellevue, tato destilerie znovu ožila díky pradávné odbornosti v zpracování cukrové třtiny. Původně producent ručně vyráběných bonbónů a marmelád, statek se rychle specializoval na výrobu rumu, který se stal hlavní činností a symbolem jedinečného umění. V roce 1968 byla zorganizována rodinná nástupnická linie, kdy Rogerův syn soustředil své úsilí na prodej rumu ve velkém, čímž rozšířil pověst domu. Dnes, pod vedením Hervého Damoiseau od roku 1995, podporován Jean-Lucem, mistrem destilatérem od roku 1978, a Sandrine, vedoucí marketingu, Destilerie Damoiseau těží z výjimečně slunného mikroklimatu a bohatých vápenatých půd, ideálních pro pěstování tradiční cukrové třtiny, která dodává rumům plnou aromatickou bohatost.
Starý rum VO od Damoiseau je výjimečný rum, pečlivě zrán 3 roky v dubových sudech v srdci destilerie Bellevue, která se nachází v Le Moule na Guadeloupe. Toto zrání dává rumu dokonalou rovnováhu mezi silou a jemností, odhalující dřevité, kořeněné a vanilkové tóny, které potěší jak amatéry, tak znalce. VO od Damoiseau je nezbytnou referencí ve světě starých zemědělských rumů, ztělesňující respekt k guadeloupským tradicím a řemeslnou dokonalost.
