Mezcal El Jolgorio - Mezcal Artesanal Premium - Barril - 47%
A prestigiada marca de Mezcal El Jolgorio é orgulhosamente produzida pela Casa Cortés, no coração de Oaxaca, México. Com uma tradição ancestral, a família Cortés produz mezcal desde 1840, com um saber autêntico transmitido de geração em geração. Hoje, a quinta geração está totalmente envolvida em cada etapa, desde o plantio dos agaves até a destilação artesanal. A empresa está firmemente comprometida com a preservação das técnicas tradicionais e valoriza a cultura e as habilidades das comunidades locais. Através de uma estreita colaboração com os produtores locais, garante uma produção sustentável de mezcal que respeita o meio ambiente e promove o desenvolvimento econômico na região de Oaxaca.
Este mezcal excepcional é elaborado a partir do maguey Barril, pertencente à rara e nobre variedade de agave Karwinskii. O agave Barril, planta robusta e imponente, necessita de até 12 anos para atingir sua plena maturidade, o que confere ao mezcal uma complexidade aromática única e uma riqueza excepcional no paladar.