Mezcal El Jolgorio - Řemeslný Mezcal - Barril - 47%
Značka mezcalu El Jolgorio je vyráběna společností Casa Cortés v Oaxace, Mexiko. Rodina Cortés vyrábí mezcal od roku 1840 a přispěla ke zlepšení výrobních procesů. Dnes zastoupena pátou generací, rodina je zapojena do všech fází, od výsadby až po destilaci. Společnost se zavázala k zachování tradičních výrobních metod a kultury místních komunit v regionu. Úzce spolupracuje s místními producenty na udržitelnou výrobu mezcalu, používá ekologicky šetrné metody a přispívá k místnímu ekonomickému rozvoji.
Tento mezcal je vyroben z maguey Barril, odrůdy agave Karwinskii. Agáve Barril je relativně velká a robustní rostlina, která může dosáhnout zralosti až za 12 let.