Mancino - Vermouth - Kopi - 17%
De Mancino Vermouths är exceptionella nektarer skapade av Giancarlo Mancino, en välkänd italiensk bartender. Detta familjedrivna destilleri, grundat 1957, bevarar en unik hantverkstradition. Vermoutherna tillverkas av druvor från 30 hektar prestigefyllda vingårdar belägna i Canelli Asti i Piemonte vinregion samt i Pignola i Basilicata. Vissa av dessa vinstockar är över 80 år gamla, vilket garanterar en oöverträffad kvalitet och aromatisk rikedom. Giancarlo Mancino väljer med extrem omsorg ut ett fyrtiotal sällsynta botaniska ingredienser – inklusive italiensk malört, pontisk rhododendron, gentian och romersk malört – som mals i en traditionell kvarn från 1930. Aromextraktionen sker manuellt, och vermoutherna lagras tålmodigt i minst 6 månader innan de buteljeras, vilket säkerställer en anmärkningsvärd komplexitet och finess.
Kopi är en autentisk vermouth, tillverkad av noggrant utvalda italienska vita viner blandade med ett exklusivt extrakt av indonesiskt kaffe. De 14 Robusta-bönorna från Java rostas skickligt i Neapel av Barbera Caffè, vilket ger varje flaska ett koffeininnehåll på 0,5 %. Denna halvsöta vermouth överraskar med delikata bittra toner av Robusta, medan dess doftande bukett elegant påminner om de läckra smakerna av italiensk tiramisu. En unik sensorisk upplevelse att upptäcka utan dröjsmål.
Upptäck dessa italienska skatter exklusivt hos Clos des Spiritueux, din oumbärliga expert på exceptionella spritsorter. Vårt noggranna urval garanterar autentiska produkter av premiumkvalitet, perfekta för både entusiaster och kännare. Njut nu av de raffinerade smakerna av Vermouth Mancino Kopi för att förhöja dina cocktails eller avnjuta som aperitif.
