Dolin - Vermouth Dry - 17,5%
Maison Dolin, en ikonisk destilleri beläget i Chambéry i hjärtat av Savoie, har bevarat en exceptionell hantverkstradition i över 200 år. Överförd från generation till generation inom familjerna Chavasse\/Dolin och senare Sevez, har detta historiska hus genomlevt stora händelser som format regionen, såsom Savoyens anslutning till Frankrike, Första världskriget och bombningarna av Chambéry 1944. Destilleriet bevarar stolt traditionella och urgamla tillverkningsmetoder och hämtar inspiration från Alpernas naturliga rikedom. De ursprungliga recepten, noggrant bevarade som hemligheter, tillverkas av exceptionella ingredienser skördade i de omgivande bergen.
Dolin värderar framför allt ett starkt engagemang för lokala odlare av alpina aromatiska växter och bidrar aktivt till bevarandet och utvecklingen av värdefulla och hotade grödor som génépi och sårört. Dessutom föredrar huset miljöansvariga och lokala leverantörer för sina etiketter, kartonger och flaskor, alla baserade runt Chambéry, medan de få externa komponenterna, som lemonad eller äppeljuice från Savoie, också produceras mindre än 30 km från platsen, vilket säkerställer en kort och miljövänlig leveranskedja.
Dolin Vermouth Dry förför med sin subtila balans mellan lätt sötma och aromatisk friskhet. Den avslöjar delikata toner av citrusbark, harmoniskt framhävda av en mentolaktig touch och balsamiska nyanser, och erbjuder en raffinerad och elegant smakupplevelse, perfekt för älskare av exceptionella vermouths.
Upptäck denna alpina pärla på Clos des Spiritueux, din online-referens för exceptionella spritdrycker, och njut av en unik smakupplevelse som kombinerar tradition, äkthet och överlägsen kvalitet.
