Mancino - Vermouth - Kopi - 17%
Os Vermouths Mancino são néctares excepcionais criados por Giancarlo Mancino, um renomado barman italiano. Esta destilaria familiar, fundada em 1957, preserva um saber artesanal único. Os vermouths são elaborados a partir de uvas provenientes de 30 hectares de vinhedos prestigiados localizados em Canelli Asti na região vinícola do Piemonte, bem como em Pignola na Basilicata. Algumas dessas vinhas têm mais de 80 anos, garantindo uma qualidade e riqueza aromática incomparáveis. Giancarlo Mancino seleciona com extremo cuidado cerca de quarenta botânicos raros – incluindo absinto italiano, rododendro pôntico, genciana e absinto romano – moídos em um moinho tradicional datado de 1930. A extração dos aromas é feita manualmente, e os vermouths envelhecem pacientemente por no mínimo 6 meses antes de serem engarrafados, garantindo assim uma complexidade e finesse notáveis.
Kopi é um vermouth autêntico, elaborado a partir de vinhos brancos italianos cuidadosamente selecionados, misturados com um extrato exclusivo de café indonésio. Os 14 grãos de Robusta de Java são torrados com maestria em Nápoles pela Barbera Caffè, conferindo a cada garrafa um teor de cafeína de 0,5%. Este vermouth meio doce surpreende com delicadas notas amargas de Robusta, enquanto seu buquê olfativo lembra elegantemente os sabores gourmets do tiramisu italiano. Uma experiência sensorial única para descobrir sem demora.
Descubra esses tesouros italianos com exclusividade na Clos des Spiritueux, seu especialista indispensável em destilados excepcionais. Nossa seleção rigorosa garante produtos autênticos e de qualidade premium, perfeitos para amadores e conhecedores. Aproveite agora os sabores refinados do Vermouth Mancino Kopi para sublimar seus coquetéis ou degustar como aperitivo.
