Massenez Destilleri - Goji Likör - 25%
Massenez Destilleri är idealiskt beläget i Dieffenbach-au-Val, i hjärtat av den prestigefyllda vinregionen Alsace. Grundat 1870 av Jean-Baptiste Massenez, en expert på destillering, förvaltar detta traditionella destilleri ett sekellångt kunnande inom fruktdestilleringens konst. År 1913 gjorde Eugène Massenez, grundarens son, ett stort genombrott genom att destillera en vild hallon eau-de-vie för första gången, en skapelse som snabbt hyllades av Sveriges drottning. Massenez Destilleri blev då officiell leverantör till det svenska kungahuset. Senare gav Gabriel Eugène, representant för tredje generationen, en aldrig tidigare skådad dynamik genom att skapa prestigefyllda samarbeten med stjärnkockar som Paul Bocuse samt välkända gastronomiska institutioner som La Tour d’Argent. Med denna växande framgång byggdes ett nytt modernt destilleri 1979 för att möta den ökade efterfrågan. Märket har sedan dess utökat sin närvaro till över 110 länder och breddat sitt sortiment av exceptionella produkter avsevärt. År 2010 gick Massenez Destilleri med i Grandes Distilleries Peureux, ledande inom spritvärlden, ledda av Bernard Baud, känd särskilt för de berömda Griottines. Denna strategiska allians gav ny energi samtidigt som husets äkthet och unika DNA bevarades.
En likör tillverkas av en neutral alkohol, noggrant sötad och smaksatt för att erbjuda en rik och balanserad smakupplevelse. Fruktkräm, en nära släkting till likörer, skiljer sig främst genom sitt högre sockerinnehåll. För att förtydliga innehåller likör minst 100 g\/L socker med en alkoholhalt på 15 till 55 %, medan produkter som överstiger 250 g socker per liter kallas "krämer." Dessa läckra fruktlikörer och krämer är mångsidiga: idealiska för att skapa raffinerade cocktails, uppskattade som digestif för att elegant avsluta en måltid och perfekt anpassade till kulinarisk konst för att förhöja såser och desserter.
Hos Clos des Spiritueux är vi stolta över att lyfta fram denna exceptionella goji-likör, en produkt av ett internationellt erkänt alsasiskt arv och kunnande. Upptäck ett noga utvalt sortiment av sällsynta och autentiska produkter för att berika din samling och glädja älskare av exceptionella spritdrycker.
