Massenez Destilleri - Blåbärskräm - 20%
Massenez Destilleri, beläget i Dieffenbach-au-Val, i hjärtat av den exceptionella Alsace-regionen, är ett ikoniskt hus grundat 1870 av Jean-Baptiste Massenez, en erkänd mästardestillatör. Redan 1913 innovativt destillerade hans son Eugène Massenez för första gången en vild hallonbrännvin, en exceptionell skapelse som hyllades av Sveriges drottning, vilket gjorde destilleriet till officiell leverantör till det svenska kungahuset. Den tredje generationen, representerad av Gabriel Eugène Massenez, utökade husets rykte genom att samarbeta med de största Michelin-stjärnkockarna som Bocuse och prestigefyllda gastronomiska institutioner som La Tour d’Argent. Som svar på denna växande dynamik invigdes ett nytt destilleri 1979, vilket ökade produktionskapaciteten. Idag finns märket i över 110 länder och har diversifierat sin katalog av exceptionella produkter. År 2010 anslöt sig Massenez Destilleri till Grandes Distilleries Peureux. Under ledning av Bernard Baud, ordförande för Grandes Distilleries Peureux, kända särskilt för sina berömda Griottines, gavs nytt liv samtidigt som autenticiteten och det intakta DNA:t i detta anrika hus bevarades.
En likör definieras som en neutral alkohol som tillsatts socker och naturliga aromer. Bland de stora familjerna av aromatiserade spritdrycker utmärker sig fruktkräm särskilt för sitt höga sockerinnehåll. Den avgörande skillnaden mellan en klassisk likör och en fruktkräm ligger faktiskt i mängden socker: en likör måste innehålla minst 100 g\/L socker med en alkoholhalt mellan 15 och 55 %, medan de med en sockerhalt över 250 gram per liter benämns "krämer." Dessa fruktlikörer och krämer är särskilt uppskattade, inte bara för att skapa raffinerade cocktails utan också som exceptionella digestiver eller för att förhöja dina kulinariska recept. Upptäck vårt unika urval på Clos des Spiritueux, din föredragna destination för exceptionella spritdrycker som kombinerar tradition, kunnande och oöverträffad kvalitet.
