Massenez Destilleri - Mangolikör - 25%
Massenez Destilleri ligger i Dieffenbach-au-Val, i hjärtat av den välkända Alsace-regionen, ett exceptionellt terroir för hantverksmässiga spritdrycker. Grundat 1870 av Jean-Baptiste Massenez, en mästardestillatör, fortsätter detta exceptionella hus en tusenårig familjetradition. År 1913 förnyade hans son Eugène Massenez genom att destillera vild hallon för första gången, en exceptionell eau-de-vie som erövrade kungliga smaklökar och blev officiell leverantör till kungens hov i Sverige. Den tredje generationen, representerad av Gabriel Eugène, stärkte destilleriets rykte ytterligare genom att samarbeta med de största namnen inom fransk haute cuisine, såsom den legendariske stjärnkocken Paul Bocuse och prestigefyllda restauranger som La Tour d’Argent. På grund av denna växande framgång invigdes ett nytt modernt destilleri 1979, vilket avsevärt ökade produktionskapaciteten för att möta den internationella efterfrågan. Idag finns märket i mer än 110 länder med ett utökat sortiment av exceptionella produkter. År 2010 gick Massenez Destilleri med i Grandes Distilleries Peureux och stärkte därmed sin expertis ytterligare. Bernard Baud, ordförande för Grandes Distilleries Peureux, känd för sina Griottines, tillför en innovativ vision samtidigt som han bevarar själen och äktheten i detta prestigefyllda arv.
En likör är en neutralt destillerad alkohol som sedan sötas och delikat aromatiseras. Fruktkräm tillhör den stora familjen likörer, med en särskildhet kopplad till dess högre sockerhalt. Den väsentliga skillnaden mellan en likör och en fruktkräm ligger i mängden tillsatt socker. En traditionell likör måste innehålla minst 100 g\/L socker och ha en alkoholhalt mellan 15 % och 55 %. När en likör överstiger 250 g\/L socker kallas den "kräm." Dessa fina likörer och fruktkrämer är mångsidiga: perfekta för att skapa sofistikerade cocktails, idealiska som en förfinad digestif och utmärkta för att förbättra kulinariska recept.
Upptäck denna exceptionella mangolikör hos Clos des Spiritueux, din specialist på sällsynta och autentiska spritdrycker. Njut av vårt unika urval för att berika din vinkällare och utforska nya exotiska och förfinade smaker.
