Massenez Destilleri - Passionsfruktslikör - 20%
Massenez Destilleri ligger i Dieffenbach-au-Val, i hjärtat av den prestigefyllda Alsace-regionen, känd för sitt rika hantverksarv och sina destillationstraditioner. Grundat 1870 av Jean-Baptiste Massenez, en passionerad mästardestillatör, bevarar detta familjeföretag en uråldrig kunskap som gått i arv från generation till generation. År 1913 förnyade Eugène Massenez, grundarens son, genom att destillera den första vilda hallon-eau-de-vie, en exceptionell produkt som antogs av Sveriges drottning, vilket gjorde destilleriet till officiell leverantör till kungliga hov, särskilt Sveriges kung. Destilleriets rykte stärktes ytterligare av Gabriel Eugène, tredje generationen, som skickligt förenade tradition och haute cuisine genom samarbete med kända stjärnkockar som Paul Bocuse och ikoniska restauranger som La Tour d’Argent. För att möta den starkt växande efterfrågan invigdes ett nytt destilleri 1979. Idag exporteras märket till över 110 länder, vilket speglar dess internationella räckvidd, samtidigt som det kontinuerligt diversifierar sitt sortiment av eaux-de-vie, likörer och premium fruktkrämer. År 2010 anslöt sig Massenez Destilleri till Grandes Distilleries Peureux. Under den visionära ledningen av Bernard Baud, ordförande för Grandes Distilleries Peureux, kända särskilt för sina berömda Griottines, fick Massenez Destilleri ny fart samtidigt som husets autentiska identitet och tradition bevarades.
En likör är en alkoholhaltig dryck som kombinerar en neutral sprit, subtilt sötad och naturligt smaksatt. Fruktkräm, som representerar denna stora familj av fruktiga spritdrycker, kännetecknas främst av sitt mycket höga sockerinnehåll. Den väsentliga skillnaden mellan en likör och en fruktkräm ligger i sockerkoncentrationen: likörer innehåller minst 100 gram socker per liter och en alkoholhalt mellan 15 och 55 %, medan krämer överstiger 250 gram socker per liter, därav deras specifika namn. Dessa produkter uppskattas mycket både för att förbereda innovativa och smakrika cocktails, för att avnjutas rena som digestif eller för att användas i gourmet- och raffinerade matrecept. Massenez Destilleris passionsfruktslikör med 20 % alkohol förkroppsligar perfekt excellens och äkthet hos alsaciska spritdrycker, idealisk för att förhöja dina smakupplevelser.
