Distillerie Massenez - Crème de Myrtille - 20%
La Distillerie Massenez, située à Dieffenbach-au-Val, en plein cœur de l’exceptionnelle région d’Alsace, est une maison emblématique créée en 1870 par Jean-Baptiste Massenez, maître bouilleur de cru reconnu. Dès 1913, son fils Eugène Massenez innove en distillant pour la première fois une eau-de-vie de framboise sauvage, une création d’exception plébiscitée par la Reine de Suède, ce qui permet à la distillerie de devenir fournisseur officiel de la cour royale suédoise. La troisième génération, incarnée par Gabriel Eugène Massenez, étend la renommée de la maison en s’associant aux plus grands chefs étoilés, tels que Bocuse, et à des institutions gastronomiques prestigieuses comme La Tour d’Argent. Face à cette dynamique croissante, une nouvelle distillerie est inaugurée en 1979, renforçant ainsi la capacité de production. Aujourd’hui, la marque est présente dans plus de 110 pays et a su diversifier son catalogue de produits d’exception. En 2010, la Distillerie Massenez a intégré les rangs des Grandes Distilleries Peureux. Sous l’impulsion de Bernard Baud, Président des Grandes Distilleries Peureux, reconnues notamment pour leurs célèbres Griottines, un nouveau souffle est insufflé, tout en préservant l’authenticité et l’ADN intacte de cette Maison ancestrale.
La liqueur se définit comme un alcool neutre auquel sont ajoutés sucre et arômes naturels. Parmi les grandes familles des spiritueux aromatisés, la crème de fruit se distingue notamment par sa forte teneur en sucre. En effet, la différence clé entre une liqueur classique et une crème de fruit réside dans la quantité de sucre : une liqueur doit contenir au minimum 100 g/L de sucre avec un taux d’alcool variant entre 15 et 55%, tandis que celles dont la teneur dépasse 250 grammes de sucre par litre sont désignées sous le terme de « crèmes ». Ces liqueurs et crèmes de fruits sont particulièrement prisées non seulement pour la conception de cocktails raffinés, mais aussi comme digestif d’exception ou pour sublimer vos recettes culinaires. Découvrez notre sélection unique sur Clos des Spiritueux, votre destination privilégiée pour des spiritueux d’exception, alliant tradition, savoir-faire et qualité incomparable.
