Distillerie Massenez - Eau de vie - Poire Williams VEP - 40%
\n
Distillerie Massenez är beläget i Dieffenbach-au-Val, mitt i den ikoniska Alsace-regionen, känd för sitt exceptionella hantverk. Grundat 1870 av Jean-Baptiste Massenez, en passionerad mästardestillatör, har det sedan dess etablerat sig som en oumbärlig referens inom världen av högkvalitativa eaux-de-vie. År 1913 var destilleriet innovativt genom att destillera en vild hallon för första gången, en exceptionell produkt älskad av Sveriges drottning, vilket gav huset den prestigefyllda titeln som officiell leverantör till det svenska kungahuset. Under ledning av Gabriel Eugène, tredje generationen, stärkte destilleriet sitt rykte genom att samarbeta med gastronomisk excellens, bland annat med stjärnkockar som Bocuse och prestigefyllda etablissemang som La Tour d’Argent. Med en stadig tillväxt byggdes en ny modern destilleri 1979 för att möta den ökande globala efterfrågan. Idag finns märket i mer än 110 länder och erbjuder ett brett sortiment av exceptionella eaux-de-vie och spritdrycker. År 2010 skedde ett strategiskt genombrott genom ett partnerskap med Grandes Distilleries Peureux, kända för sina Griottines. Under ledning av Bernard Baud, ordförande för Grandes Distilleries Peureux, har Distillerie Massenez bevarat sin äkthet samtidigt som man tillfört ny innovativ energi, vilket konsoliderat dess arv och premiumposition på den internationella spritmarknaden.
\n
En eau-de-vie framställs genom en noggrann process som kombinerar naturlig jäsning eller alkoholisk maceration av noggrant utvalda frukter – såsom päron, bär, rötter eller nötter – följt av precis destillation. Denna traditionella kunskap garanterar en exceptionell kvalitet, rik på aromer och karaktär, idealisk för kräsna älskare av autentiska och raffinerade eaux-de-vie.
