Distillerie Massenez - Eau de vie - Poire Williams VEP - 40%
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Die Distillerie Massenez befindet sich in Dieffenbach-au-Val, im Herzen der ikonischen Region Elsass, die für ihr außergewöhnliches handwerkliches Können bekannt ist. Gegründet 1870 von Jean-Baptiste Massenez, einem leidenschaftlichen Brennmeister, hat sie sich seitdem als unverzichtbare Referenz in der Welt der hochwertigen Eau-de-vie etabliert. Im Jahr 1913 innovierte die Brennerei, indem sie zum ersten Mal eine wilde Himbeere destillierte, ein außergewöhnliches Produkt, das von der Königin von Schweden geliebt wird und dem Haus den prestigeträchtigen Titel des offiziellen Lieferanten des schwedischen Königshauses einbrachte. Unter der Leitung von Gabriel Eugène, der dritten Generation, stärkte die Brennerei ihren Ruf durch die Zusammenarbeit mit gastronomischer Exzellenz, unter anderem mit Sternekoch Bocuse und renommierten Häusern wie La Tour d’Argent. Angesichts eines anhaltenden Wachstums wurde 1979 eine neue moderne Brennerei errichtet, um der steigenden weltweiten Nachfrage gerecht zu werden. Heute ist die Marke in mehr als 110 Ländern vertreten und bietet eine vielfältige Palette außergewöhnlicher Eau-de-vie und Spirituosen an. Im Jahr 2010 erfolgte ein strategischer Wendepunkt durch eine Partnerschaft mit den Grandes Distilleries Peureux, bekannt für ihre Griottines. Unter der Führung von Bernard Baud, Präsident der Grandes Distilleries Peureux, hat die Distillerie Massenez ihre Authentizität bewahrt und gleichzeitig neuen innovativen Schwung verliehen, wodurch ihr Erbe und ihre Premium-Positionierung auf dem internationalen Spirituosenmarkt gefestigt wurden.
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Ein Eau-de-vie wird durch einen strengen Prozess hergestellt, der natürliche Fermentation oder alkoholische Mazeration sorgfältig ausgewählter Früchte – wie Birnen, Beeren, Wurzeln oder Nüsse – mit präziser Destillation kombiniert. Dieses traditionelle Know-how garantiert außergewöhnliche Qualität, reich an Aromen und Charakter, ideal für anspruchsvolle Liebhaber authentischer und raffinierter Eau-de-vie.
