Distillerie Massenez - Eau de vie - Poire Williams VEP - 40%
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La Distillerie Massenez está situada en Dieffenbach-au-Val, en el corazón de la emblemática región de Alsacia, reconocida por su excepcional saber hacer artesanal. Fundada en 1870 por Jean-Baptiste Massenez, maestro destilador apasionado, se ha impuesto desde entonces como una referencia imprescindible en el mundo de las aguardientes de alta gama. En 1913, la destilería innovó al destilar por primera vez una frambuesa silvestre, que se convirtió en un producto excepcional adorado por la Reina de Suecia, lo que le valió a la casa el prestigioso título de proveedor oficial de la corte real sueca. Bajo la dirección de Gabriel Eugène, tercera generación, la destilería reforzó su reputación asociándose con la excelencia gastronómica, colaborando con chefs con estrellas Michelin como Bocuse y establecimientos prestigiosos como La Tour d’Argent. Ante un crecimiento sostenido, en 1979 se inauguró una nueva destilería moderna para responder a la creciente demanda mundial. Hoy, la marca está presente en más de 110 países y ofrece una gama diversa de aguardientes y licores excepcionales. En 2010, se produjo un giro estratégico gracias a una asociación con las Grandes Distilleries Peureux, conocidas por sus Griottines. Bajo el impulso de Bernard Baud, presidente de Grandes Distilleries Peureux, Distillerie Massenez ha sabido conservar su autenticidad al tiempo que infundía un nuevo impulso innovador, consolidando así su legado y su posicionamiento premium en el mercado internacional de los espirituosos.
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Un aguardiente se elabora mediante un proceso riguroso que combina la fermentación natural o maceración alcohólica de frutas cuidadosamente seleccionadas – como peras, bayas, raíces o nueces – seguida de una destilación precisa. Este saber hacer tradicional garantiza una calidad excepcional, rica en aromas y carácter, ideal para los amantes exigentes de aguardientes auténticos y refinados.
