Distillerie Massenez - Eau de vie - Poire Williams VEP - 40%
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A Distillerie Massenez está localizada em Dieffenbach-au-Val, no coração da icônica região da Alsácia, reconhecida pelo seu excepcional saber artesanal. Fundada em 1870 por Jean-Baptiste Massenez, mestre destilador apaixonado, desde então estabeleceu-se como uma referência essencial no universo das aguardentes de alta qualidade. Em 1913, a destilaria inovou ao destilar pela primeira vez uma framboesa selvagem, que se tornou um produto excepcional adorado pela Rainha da Suécia, o que valeu à casa o título prestigioso de fornecedora oficial da corte real sueca. Sob a direção de Gabriel Eugène, terceira geração, a destilaria reforçou sua reputação associando-se à excelência gastronômica, colaborando com chefs estrelados como Bocuse e estabelecimentos prestigiados como La Tour d’Argent. Diante de um crescimento sustentado, uma nova destilaria moderna foi inaugurada em 1979 para atender à crescente demanda mundial. Hoje, a marca está presente em mais de 110 países e oferece uma gama diversificada de aguardentes e destilados excepcionais. Em 2010, ocorreu uma virada estratégica graças a uma parceria com as Grandes Distilleries Peureux, renomadas por suas Griottines. Sob o impulso de Bernard Baud, presidente das Grandes Distilleries Peureux, a Distillerie Massenez soube conservar sua autenticidade ao mesmo tempo em que insuflava um novo ímpeto inovador, consolidando assim seu legado e seu posicionamento premium no mercado internacional de destilados.
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Uma aguardente é elaborada por um processo rigoroso que combina fermentação natural ou maceração alcoólica de frutas cuidadosamente selecionadas – como peras, bagas, raízes ou nozes – seguida de uma destilação precisa. Esse saber tradicional garante uma qualidade excepcional, rica em aromas e caráter, ideal para os apreciadores exigentes de aguardentes autênticas e refinadas.
