ITALICUS - Premiumlikör med Bergamott och Citron - 20%
\n
Italicus är en exceptionell likör som produceras i ett familjeägt hantverksdestilleri från 1906, beläget i Moncalieri, vid portarna till Turin i Italien. Inspirerad av de rika traditionerna från Turins Rosolio, en berömd historisk italiensk aperitif från 1800-talet gjord av en skicklig blandning av aromatiska örter, frukter och kryddor, har Giuseppe Gallo återskapat Italicus för att fira och främja autentisk italiensk kultur på den internationella scenen. Rosolio, mycket uppskattad på 1800-talet, symboliserade rikedomarna i de italienska terroirerna, där varje region utvecklade sitt eget unika recept och kunnande.
\n
Bergamottfrukten som används i Italicus skördas noggrant i en region i Italien som är erkänd och skyddad av UNESCO, belägen i Kalabrien, medan citronen kommer från de ikoniska fruktodlingarna på Sicilien. Dessa utmärkta naturliga ingredienser integreras i en exklusiv hantverksmässig kallinfusionsprocess kallad "Sfumatura", som möjliggör en fin extraktion av den rena essensen och de mest delikata eteriska oljorna från dessa unika citrusfrukter. Detta koncentrat av aromer blandas sedan harmoniskt med en neutral italiensk spannmålsalkohol, vilket garanterar en perfekt balans mellan friskhet, komplexitet och äkthet.
\n
Genom att välja Italicus väljer du en förfinad smakupplevelse, idealisk för att förhöja dina aperitifer, cocktails och gemytliga stunder. Upptäck italiensk elegans och tradition i varje droppe av denna ikoniska likör i hjärtat av vårt exklusiva Clos des Spiritueux-sortiment.
