ITALICUS - Bergamotka a Cedrátový Likér - 20%
Italicus je vyráběn v malé rodinné palírně z roku 1906 v Moncalieri, nedaleko Turína v Itálii. Inspirován původem Rosolia z Turína, historického aperitivu z 19. století založeného na různých bylinách, ovoci a koření, vytvořil Giuseppe Gallo Italicus, aby znovu uvedl italskou kulturu na mezinárodní scénu. Rosolio byl v 19. století oblíbeným nápojem ve všech regionech Itálie, které měly každá své vlastní odlišení a způsob výroby.
Ovoce bergamotu pochází z oblasti chráněné UNESCO v Kalábrii a cedrát pochází ze Sicílie. Tyto jedinečné ingredience jsou infuzovány ve studené vodě, aby se zvýraznila podstata jejich éterických olejů pomocí unikátního procesu nazvaného "Sfumatura", než jsou smíchány s neutrálním italským obilným alkoholem.