ITALICUS - Prémiový likér s bergamotkou a cedratem - 20%
\n
Italicus je výjimečný likér vyráběný v rodinné řemeslné palírně z roku 1906, která se nachází v Moncalieri na okraji Turína v Itálii. Inspirován bohatými tradicemi turínského Rosolia, slavného historického italského aperitivu z 19. století vyrobeného z mistrovské směsi aromatických bylin, ovoce a koření, Giuseppe Gallo Italicus znovu vytvořil, aby oslavil a propagoval autentickou italskou kulturu na mezinárodní scéně. Rosolio, velmi ceněný v 19. století, symbolizoval bohatství italských terroirů, přičemž každá oblast vyvíjela svůj vlastní recept a jedinečné know-how.
\n
Plod bergamotu použitý v Italicus je pečlivě sklizen v oblasti Itálie uznané a chráněné UNESCO, která se nachází v Kalábrii, zatímco cedrat pochází z ikonických sadů Sicílie. Tyto vynikající přírodní ingredience jsou začleněny do exkluzivního řemeslného procesu studené infuze nazvaného "Sfumatura", který umožňuje jemně extrahovat čistou podstatu a nejjemnější esenciální oleje těchto jedinečných citrusů. Tento koncentrát aroma je poté harmonicky smíchán s neutrálním italským obilným alkoholem, což zajišťuje dokonalou rovnováhu mezi svěžestí, komplexností a autentičností.
\n
Volbou Italicus si vybíráte rafinovaný chuťový zážitek, ideální pro zvýraznění vašich aperitivů, koktejlů a společenských chvil. Objevte italskou eleganci a tradici v každé kapce tohoto ikonického likéru v srdci naší exkluzivní kolekce Clos des Spiritueux.
