Saint Aubin - XO - 44%
Domaine de Saint Aubin, beläget i Savanne på ön Mauritius, är en verklig referens inom premiumrom. Denna historiska egendom inkluderar en gammal kolonialstil herrgård från 1800-talet, en frodig vaniljplantage, ett växthus dedikerat till exotiska tropiska blommor samt ett prestigefyllt hantverksromdestilleri. Den traditionella odlingen av sockerrör har upprätthållits här sedan 1819 och garanterar ett exceptionellt terroir för produktion av exceptionella rom.
Saint Aubin XO rommen åtnjuter en lagring på minst 10 år i nya franska ekfat noggrant utvalda och ex-Cognac-fat, vilket ger denna rom en unik aromatisk komplexitet som kombinerar elegans, rundhet och rikedom av träiga smaker. Denna noggranna lagring avslöjar djupa och raffinerade toner som tilltalar de mest kräsna entusiasterna.
Produktionen är begränsad till 3 517 numrerade flaskor, vilket vittnar om exklusiviteten och den sällsynta expertisen i denna cuvée. Denna sällsynthet gör Saint Aubin XO till en värdefull skatt för kännare och samlare av premiumrom som söker en oöverträffad smakupplevelse.
Upptäck detta underverk signerat Clos des Spiritueux, en viktig aktör inom premiumdestillatvärlden som värdesätter tradition, äkthet och excellens i mauritisk produktion.