ZACAPA - Edicion Negra - Presentförpackning med glas - 43%
Zacapa är ett exceptionellt romdestilleri från Guatemala, världskänt för kvaliteten och äktheten i sina produkter. Dess särdrag ligger i den unika användningen av koncentrerad sockerrörsjuice kombinerad med naturliga jästsvampar utvunna från ananas, vilket säkerställer en naturlig jäsning och en rik, komplex aromprofil. De fermenterade juicerna destilleras sedan långsamt i en unik kopparkolonnpanna, vilket bevarar alla ursprungliga smaker. Därefter lagras spriten på över 2 300 meters höjd i exceptionella källare, där det svala klimatet och den rena luften bidrar till en långsam och optimal mognad, vilket ger Zacapa-rom en oöverträffad kvalitet och djupa aromer.
Zacapa Edicion Negra-rommen har fått sitt namn från sin ultimata lagringsprocess, som bygger på en noggrann blandning av rom lagrad från 6 till 24 år, lagrad enligt den traditionella solera-metoden. Denna traditionella spanska teknik innebär lagring i fat av amerikansk bourbon, europeiska viner och spansk sherry. Faten staplas på flera nivåer, från yngsta till äldsta, där unga rom hälls på toppen och gradvis sjunker genom lagren. På varje nivå kompenseras den avdunstade delen – kallad "änglarnas andel" – av rommen från nivån ovanför, vilket skapar en harmonisk blandning av rom i olika åldrar. Denna komplexa och raffinerade lagring avslutas med en slutlig mognad i fat av ex-amerikansk bourbon och ex-Pedro Ximénez, vilket ytterligare förstärker rikedom och djup i aromerna samt rundhet i smaken.
Denna exklusiva utgåva presenteras i en elegant presentförpackning som innehåller två provningsglas, perfekta för att fullt ut uppskatta komplexiteten och finessen hos Zacapa Edicion Negra. Denna förpackning är idealisk för att ge bort eller för att berika din samling av exceptionella spritsorter.
Upptäck detta underverk exklusivt hos Clos des Spiritueux, din specialist på premiumrom och sällsynta spritsorter. Vi garanterar ett noggrant urval och en felfri service för en unik och vänlig köpupplevelse.
