Flor de Cana - Centenario - 25 år - 40%
Flor de Caña ("sockerrörsblomma" på spanska) är ett rommärke framställt av Compañía Licorera de Nicaragua, beläget i Managua i Nicaragua. År 1890 försökte företaget ursprungligen utveckla en stor sockerrörsplantage och byggde det första destilleriet i Chichigalpa vid foten av San Cristóbal-vulkanen. Jordens bördighet, det berikade vattnet och det varma vulkaniska klimatet visade sig vara avgörande för att skapa rommens unika och mjuka smak. Compañía Licorera de Nicaragua grundades 1937 av den nuvarande presidentens farfarsfar, som lämnade Italien för Nicaragua 1875. Flor de Caña är en världsledare inom hållbara metoder, certifierad koldioxidneutral och rättvis handel. Råvarorna kommer från hållbara källor och sockerrörssaften produceras med förnybar energi. Rommen är naturligt lagrad utan socker och buteljeringsprocessen drivs av solenergi.
Flor de Caña-rom destilleras fem gånger under produktionen. Varje rom lagras i ett kolat ekfat som tidigare innehållit bourbon. Den samtida serien inkluderar flera kollektioner.
Den 25 år är en del av Luxe-kollektionen.