CARONI 22 år - Årgång 1998 - Dayanand Balloon - Employees 4:e utgåvan - 68,30%
Utan låda
Den välkända Caroni Destilleri grundades 1918 i staten Trinidad & Tobago (Treenigheten), ett exceptionellt terroir känt för sina enastående rom. Detta unika statliga destilleri hade sitt eget sockerbruk, vilket garanterade en konstant tillgång på ädla råvaror, med sockerrör odlade lokalt under optimala förhållanden. Mycket välutrustat med en sällsynt kombination av kolonn- och pot stills, förblev detta legendariska destilleri länge mystiskt och nästan hemligt. Mycket få av dess rom har buteljerats under eget märke, vilket ökar deras attraktionskraft och sällsynthet. Caroni sprit utmärker sig genom en omisskännlig aromprofil som blandar kraftfulla noter av kolväten, mjuka kryddor och delikata nyanser av vild honung. På grund av en allvarlig kris inom sockerindustrin beslutade regeringen dock att permanent stänga destilleriet 2002. Denna verksamhetsavslutning ökade sällsyntheten och värdet av dessa rom med en så atypisk karaktär, vilket gör varje flaska till en verklig mytisk skatt för samlare och entusiaster idag.
Dayanand "Yunkoo" Balloon, som arbetade i destilleriet i 10 år, valde personligen denna lilla exklusiva sats av sex fat den 12 april 2019, i samarbete med Luca Gargano och 26 passionerade Caroni-entusiaster. Denna begränsade upplaga är unik och vittnar om äkta hantverk och en extraordinär historia.
Köp begränsat till 1 flaska per kund
Finns exklusivt hos Clos des Spiritueux, din erkända expert på sällsynta rom och exceptionella spritdrycker, som erbjuder ett noga utvalt sortiment för entusiaster som söker unika exemplar.
