Rom av engelsk tradition (Rum)-CARONI 23 år - Rhum hors d'âge - Millésime 1996 - Blend - Tasting Gang - 63,50 % - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

CARONI 23 ans - Rhum hors d'âge - Millésime 1996 - Blend - Tasting Gang - 63,50 %
Rum

Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Conditionnement : Sans coffret - Sans carton
Ursprung : Rum
Taux d'alcool : 63,50
Age : 23 ans

Denna artikel är begränsad till 1 enhet per kund.

CARONI 23 år - Rom hors d'âge - Årgång 1996 - Blend - Tasting Gang - 63,50%

Utan låda

Det välkända Caroni-destilleriet, grundat 1918 i den ikoniska staten Trinidad (Trinidad och Tobago), är en pärla i romvärlden. Ett statligt destilleri som har en integrerad sockerrörsplantage som garanterar en konstant tillgång på exceptionellt sockerrör, odlat lokalt med traditionellt kunnande. Utrustat med unik utrustning som inkluderar olika typer av destillationsapparater – kolonn- och pot stills – har Caroni länge odlat en mystisk hemlighet kring sina exceptionella rom. Mycket få av dess sprit har buteljerats under eget märke, vilket skapar en sällsynthet som ger dess skapelser ett legendariskt prestige. Dess komplexa aromprofil förför med unika toner som blandar dofter av kolväten, mjuka kryddor och delikata honungsackord. Efter en stor kris inom sockerindustrin stängde destilleriet tyvärr sina dörrar 2002, vilket gjorde dessa sällsynta rom till verkliga kultobjekt som eftertraktas av samlare och kunniga entusiaster.

Denna exceptionella Caroni-rom destillerades 1996 och buteljerades 2019, och förkroppsligar en mognad av sällsynt komplexitet. Ursprungligen lagrad till 2008 i Trinidads lager, blandades den sedan i 22 olika fat i de prestigefyllda lagren hos DDL-destilleriet (Demerara) i Guyana, där den fick ytterligare 11 års finjustering. Begränsad till endast 1 536 flaskor är denna exklusiva cuvée resultatet av ett passionerat samarbete som samlade 23 expertprovare under ledning av Luca Gargago. Fotografiet som pryder denna flaska firar detta unika och förenande ögonblick, en sann hyllning till gemenskapen av stora Caroni-entusiaster som alla bidrog till skapandet av denna exceptionella blandning.