BRUICHLADDICH – Micro-Provenance – Single Cask #0808 – 14 år – Optic Barley – 292 flaskor – 58,8% – Ambassadörsexklusivitet – Clos des Spiritueux
Upptäck Micro-Provenance Bruichladdich Single Cask #0808, en ultra-begränsad utgåva på 14 år, buteljerad vid 58,8 %, exklusivt reserverad för destilleriets ambassadörer. Denna exceptionella cuvée, skapad av Optic Barley korn, speglar Bruichladdichs engagemang för terroir-uttryck och spårbarhet. Orökt, denna single malt utmärker sig genom sin aromatiska renhet och precision. Dess djupa och klara gyllene färg antyder en långvarig fatlagring. I doften förför whiskyn med intensiva toner av ljus honung, smörig kaka och varm spannmål, förhöjda av fruktiga aromer av torkad aprikos, mogen päron och gula frukter. Nyans av vanilj, konditorikräm och en touch av kandiserad citrus kompletterar denna läckra och eleganta doftprofil. I bakgrunden uttrycks en fin träton, mjuk ek, subtil kokos och fina kryddor.
I smaken visar styrkan på 58,8 % sig med kontroll och erbjuder en rik, bred och silkeslen start utan att bli brännande. Mellansmaken avslöjar en vacker, tät och fyllig textur med smaker av maltade kakor, ljus karamell, vanilj och bakade frukter i perfekt harmoni mellan fyllighet, spänning och struktur. Delikata toner av mjuka kryddor, vitpeppar och ingefära tillför djup och komplexitet. Optic korn ger en krämig, intensivt spannmålsaktig textur som förlänger aromerna utan tyngd. Några droppar vatten öppnar aromerna mot fler frukter, torkade blommor och honungstoner, samtidigt som den salta och precisa signaturen från de orökta Islay single malts bevaras. Den anmärkningsvärt långa eftersmaken bärs av malt, vanilj och en ädel, patinerad träton.
Begränsad till endast 292 flaskor är denna Micro-Provenance #0808 avsedd för samlare, passionerade och kännare av exceptionella whiskys, som vill upptäcka Bruichladdichs mod och hantverk. Dess ambassadörsexklusivitet och sällsynthet gör den till ett eftertraktat stycke som perfekt förkroppsligar konsten med parcella- och experimentella buteljeringar. Denna whisky avnjuts bäst ren i ett lämpligt glas efter några minuters luftning och eventuellt med några droppar vatten för att avslöja hela komplexiteten i dess aromer. Till maten erbjuder den sublima kombinationer med lätt sötad mörk choklad, torkade fruktdesserter eller en fin paj med karamelliserade päron, och kan kombineras med en raffinerad cigarr för en förlängd smakupplevelse. Denna karaktärsfulla, rika, originella och autentiska single malt vittnar om Clos des Spiritueux:s förmåga att erbjuda exklusiva, sällsynta och raffinerade uttryck, födda ur ett noggrant urval efter årgång, korn, fat och terroir.
