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Dieser Bruichladdich Micro-Provenance Single Cask #0808 14 Jahre ist eine seltene und sorgfältige Erkundung des insularen Terroirs, treu dem experimentellen Geist der Brennerei von Islay. Ausschließlich aus Optic-Barley-Gerste hergestellt, einer Sorte, die für ihre aromatische Reinheit und ihr feines Korn bekannt ist, wurde er destilliert und dann vierzehn Jahre lang in einem einzigen, sorgfältig ausgewählten Fass gereift, das für sein Gleichgewicht, seine Spannung und seine Fähigkeit, die Persönlichkeit des nicht torfigen Destillats von Bruichladdich auszudrücken, ausgewählt wurde. Diese limitierte Auflage, die nur 292 Flaschen umfasst, hebt die vollständige Transparenz der Brennerei hervor: perfekte Rückverfolgbarkeit der Gerste, Fassauswahl, Reifedauer und natürlicher Alkoholgehalt von 58,8 %, der erhalten bleibt, um die aromatische Fülle und Präzision zu bewahren. Das Micro-Provenance-Projekt zielt genau darauf ab, den feinen Einfluss des Terroirs, der Gerstensorten und der Reifung auf die Identität von Islay hervorzuheben, in Cuvées, die für Liebhaber einzigartiger Whiskys bestimmt sind, die tief in ihrem Geburtsort verwurzelt sind. In der Nase offenbart dieser Single Cask #0808 ein klares und ausdrucksstarkes Aromaprofil: blonde Getreide, heller Honig, Zitronenschale, frischer Apfel und saftige Birne, unterstützt von Noten von Vanille, Mandelpaste und weißen Blüten. Beim Lüften treten mehr backige Nuancen hervor, buttriger Keks, zitronige Sahne, Nougat sowie eine dezente salzige Note, die an das maritime Klima von Islay erinnert. Am Gaumen ist der Antritt breit und leuchtend, mit einer dichten und umhüllenden Textur, die der Alkoholgehalt von 58,8 % trägt, ohne sie jemals zu verhärten. Das Herz des Geschmacks dreht sich um Aromen von mildem Getreide, Honig, gelben Früchten, gerösteter Kokosnuss und kandierten Zitrusfrüchten, unterstützt von einer präzisen Struktur und einer feinen Mineralität. Das Fass bringt feine holzige Noten, hellen Karamell und milde Gewürze ein, die perfekt integriert sind. Der Abgang ist lang, klar und leicht salzig und hinterlässt einen Eindruck von Balance zwischen kontrollierter Kraft, Frische und Reinheit des Malzes. Dieser Bruichladdich Micro-Provenance 14 Jahre wird idealerweise pur in einem Tulpen-Glas nach einigen Minuten Öffnungszeit genossen, kann aber auch mit einem Tropfen Wasser gezähmt werden, der seine floralen und fruchtigen Nuancen weiter entfaltet. Er begleitet wunderbar eine Auswahl gereifter Käsesorten, zarte dunkle Schokolade, ein Zitrusdessert oder auch ein feines Cigarillo, dessen süße und würzige Dimensionen er verlängert. Aufgrund seines Single-Cask-Status, seiner vollständigen Transparenz und seiner seltenen Positionierung richtet sich diese Edition #0808 an Sammler von Whiskys ebenso wie an Liebhaber der Arbeit von Bruichladdich, die stets auf der Suche nach Authentizität, Präzision und Terroirausdruck sind. Clos des Millésimes Bordeaux bietet diese Flasche innerhalb einer sorgfältig ausgewählten Spirituosenkollektion mit Charakter an, die limitierte Abfüllungen und anspruchsvolle handwerkliche Ansätze bevorzugt.

BRUICHLADDICH - Micro-Provenance - Single Cask #0808 - 14 ans - Optic Barley - 292 bouteilles - 58.8%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

  • Format : 70 cl (0.7L)
  • Füllstand : Perfekt
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Whisky Old Scotch
  • % Alkohol : 58,8%
  • Alter : 14 ans

Nach Einheiten
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BRUICHLADDICH – Micro-Provenance – Single Cask #0808 – 14 Jahre – Optic Gerste – 292 Flaschen – 58,8 % – Exklusivität Botschafter – Clos des Spiritueux

Entdecken Sie die Micro-Provenance Bruichladdich Single Cask #0808, eine ultra-limitierte 14-jährige Abfüllung mit 58,8 %, die exklusiv für die Botschafter der Brennerei reserviert ist. Diese außergewöhnliche Cuvée, hergestellt aus Optic Gerste, spiegelt das Engagement von Bruichladdich für die Terroir-Expression und Rückverfolgbarkeit wider. Nicht torfig, zeichnet sich dieser Single Malt durch seine aromatische Reinheit und Präzision aus. Seine tiefgoldene und leuchtende Farbe lässt eine lange Reifung im Holz vermuten. In der Nase verführt dieser Whisky mit intensiven Noten von hellem Honig, buttrigen Keksen und warmem Getreide, veredelt durch fruchtige Aromen von getrockneter Aprikose, reifer Birne und gelben Früchten. Nuancen von Vanille, Puddingcreme und einem Hauch kandierter Zitrusfrüchte vervollständigen dieses köstliche und elegante Duftprofil. Im Hintergrund zeigen sich feine Holznoten, sanfte Eiche, subtile Kokosnuss und feine Gewürze.

Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 58,8 % meisterhaft, mit einem reichen, vollen und seidigen Antritt, ohne je zu brennen. Das Herz offenbart eine wunderschöne, dichte und genussvolle Textur mit Aromen von malzigem Keks, hellem Karamell, Vanille und gekochten Früchten, in perfekter Harmonie zwischen Genuss, Spannung und Struktur. Zarte Noten von milden Gewürzen, weißem Pfeffer und Ingwer verleihen der Verkostung Tiefe und Relief. Die Optic Gerste verleiht dem Ganzen eine cremige, intensiv getreidige Textur, die die Aromen im Mund verlängert, ohne Schwere. Ein paar Tropfen Wasser öffnen das Aromaprofil zu mehr Früchten, getrockneten Blumen und honigartigen Noten, während die salzige und präzise Signatur der nicht torfigen Islay Single Malts erhalten bleibt. Der bemerkenswert lange Abgang wird von Malz, Vanille und edlem, patiniertem Holz getragen.

Auf nur 292 Flaschen limitiert, richtet sich diese Micro-Provenance #0808 an Sammler, Liebhaber und Kenner außergewöhnlicher Whiskys, die den Mut und das Know-how der Brennerei Bruichladdich entdecken möchten. Ihre Exklusivität für Botschafter und ihre Seltenheit machen sie zu einem begehrten Stück, das die Kunst der parzellierten und experimentellen Abfüllungen perfekt verkörpert. Dieser Whisky wird idealerweise pur in einem passenden Glas nach einigen Minuten Belüftung genossen und bei Bedarf mit ein paar Tropfen Wasser, um die gesamte Komplexität seiner Aromen zu entfalten. Am Tisch bietet er herrliche Kombinationen mit wenig gesüßter dunkler Schokolade, Trockenfruchtdesserts oder einem feinen Birnenkuchen und kann mit einer edlen Zigarre kombiniert werden, für ein verlängertes Verkostungserlebnis. Dieser charaktervolle, reiche, originelle und entschlossen authentische Single Malt zeugt von der Fähigkeit des Clos des Spiritueux, exklusive, seltene und charaktervolle Ausdrücke anzubieten, die aus einer strengen Auswahl nach Jahrgang, Gerste, Fass und Terroir entstehen.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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