Famille Ricci - Divergence nr 3 - Vit Blend - Port Mourant - Grogue Tarrafal - 55%
\nFöretaget Famille Ricci är känt för sin unika expertis inom lagring, buteljering och blandning av exceptionella spritsorter från olika terroirer. Grundat 2019 av Morgan Ricci i Mougins, i hjärtat av Alpes-Maritimes, utmärker sig detta oberoende buteljeringshus genom sin förmåga att förädla noggrant destillerade spritsorter. Varje sprit genomgår en andra lagring innan den noggrant blandas och buteljeras i södra Frankrike, vilket garanterar oöverträffad kvalitet och aromatisk rikedom.
\nDen tredje utgåvan i Divergence-serien förkroppsligar denna filosofi i sin bästa form: en anmärkningsvärt harmonisk vit blandning som kombinerar Grogue Tarrafal Graciano (60%) och Port Mourant (40%). Destillationen sker i en pot still, en traditionell metod som garanterar finess och komplexitet i aromerna. Därefter lagras rommen tålmodigt i rostfria ståltankar och amforor, vilket ger produkten en unik textur och en balanserad smakprofil mellan kraft och subtilitet.
\nAtt välja spritsorter från Clos des Spiritueux innebär att välja ett sensoriskt äventyr fullt av autentiska smaker, en oumbärlig aktör för älskare av exceptionella rom och delikata blandningar med kraftfulla aromatiska signaturer.