Famille Ricci - Divergence Nr. 3 - Weißer Blend - Port Mourant - Grogue Tarrafal - 55%
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Die Firma Famille Ricci ist bekannt für ihre einzigartige Expertise in der Reifung, Abfüllung und Vermischung außergewöhnlicher Spirituosen aus verschiedenen Terroirs. Gegründet 2019 von Morgan Ricci in Mougins, im Herzen der Alpes-Maritimes, zeichnet sich dieses unabhängige Abfüllunternehmen durch seine Fähigkeit aus, sorgfältig destillierte Spirituosen zu veredeln. Jeder Spirituose durchläuft eine zweite Reifung, bevor sie sorgfältig vermischt und im Süden Frankreichs abgefüllt wird, was unvergleichliche Qualität und aromatische Fülle garantiert.
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Diese dritte Ausgabe der Divergence-Reihe verkörpert die Exzellenz dieser Philosophie: ein bemerkenswert harmonischer weißer Blend, der Grogue Tarrafal Graciano (60%) und Port Mourant (40%) kombiniert. Die Destillation erfolgt in einer Pot Still, einem traditionellen Verfahren, das Feinheit und Komplexität der Aromen garantiert. Anschließend reift der Rum geduldig in Edelstahltanks und Amphoren, was dem Produkt eine einzigartige Textur und ein ausgewogenes Geschmacksprofil zwischen Kraft und Subtilität verleiht.
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Die Wahl der Spirituosen von Clos des Spiritueux bedeutet, sich für ein sensorisches Abenteuer voller authentischer Aromen zu entscheiden, ein unverzichtbarer Protagonist für Liebhaber außergewöhnlicher Rums und feiner Blends mit kraftvollen aromatischen Signaturen.
