Famille Ricci - Divergence č. 3 - Bílá směs - Port Mourant - Grogue Tarrafal - 55%
\nSpolečnost Famille Ricci je známá svou jedinečnou odborností v oblasti zrání, lahvování a míchání výjimečných destilátů z různých terroirů. Založena v roce 2019 Morganem Riccim v Mougins, v srdci Alpes-Maritimes, se tento nezávislý lahvovací dům vyznačuje schopností povýšit pečlivě destilované alkoholy. Každý destilát prochází druhým zráním, než je pečlivě namíchán a lahvován na jihu Francie, což zaručuje bezkonkurenční kvalitu a aromatickou bohatost.
\nTřetí edice řady Divergence zosobňuje excelenci této filozofie: pozoruhodně harmonická bílá směs kombinující Grogue Tarrafal Graciano (60 %) a Port Mourant (40 %). Destilace probíhá v kotlíkovém destilačním přístroji, tradičním procesu zaručujícím jemnost a komplexnost aromat. Poté rum trpělivě zraje v nerezových tancích a amforách, což produktu dodává jedinečnou texturu a vyvážený chuťový profil mezi silou a jemností.
\nVýběr destilátů od Clos des Spiritueux znamená volbu smyslového dobrodružství plného autentických chutí, nezbytného pro milovníky výjimečných rumů a jemných směsí s výraznými aromatickými podpisy.